Dừng
chân tại thác Bạc, bất chợt tôi nghĩ đến một đoạn thơ của tác giả Cẩm Chi Châu:
“Chưa đi chưa biết
Sapa
Đi rồi mới biết
mây ba bốn tầng
Nắng viền thác Bạc
một vầng
Tình yêu xối xả
trắng ngần bay bay”
Thác Bạc (Ảnh: Nguyễn Đình Bình)
Quả
đúng là như vậy, cảnh đẹp tựa như thơ. Chúng tôi đến thác Bạc trong một buổi
chiều nắng nhẹ. Đi từ xa đã có thể nghe thấy tiếng thác đổ từ trên cao xuống ầm
ầm, vang dội cả một góc trời. Tiến lại gần, tôi mới thấy rõ hết cảnh hùng vĩ của
thác Bạc. Dòng thác chảy từ trên núi xuống với độ cao hơn 200m tung bọt trắng
xóa, đây cũng là nguyên nhân xuất phát điểm cái tên “Thác Bạc”.
Dừng
ở dưới chân thác, ta có thể nhìn thấy hai lối đi với những bậc thang và lan can
bằng sắt, bên phải là lối đi lên, bên trái là để đi xuống. Với những nấc thang
đó, không quá khó khăn để lên và chiêm ngưỡng vẻ đẹp tráng lệ mà tạo hóa đã ban
tặng cho nơi đây.
Đi
khoảng 50m, ta sẽ bắt gặp một chiếc cầu vắt ngang thác. Đây cũng là điểm đẹp nhất
để ngắm nhìn toàn bộ cảnh trí thác Bạc và nó cũng là cầu nối để di chuyển trở lại
điểm xuất phát ban đầu. Có rất nhiều người gọi đây là chiếc cầu “Mây”, không phải
bởi nó làm bằng chất liệu dây mây giống như chiếc cầu ở dòng sông Mường Hoa, mà
thực ra nó được làm bằng sắt. Nhưng tại sao họ lại gọi nó là “Cầu Mây”? Đơn giản
là vì, vào những khi sáng sớm hoặc khi không có nắng, những đám mây sà xuống thấp
che phủ cả cây cầu. Những vị khách bước trên đây có cảm giác mình đang đứng
trên mây, đang ở trong chốn bồng lai tiên cảnh. Còn những người từ xa nhìn lại
thì cứ ngỡ những vị khách kia đang lơ lửng trong không trung, được những đám
mây nâng đỡ. Chính bởi vậy, chiếc cầu vắt ngang thác Bạc được nhiều người gọi với
cái tên vô cùng thơ mộng “Cầu Mây”.
Nhiều
người còn kháo nhau rằng, nếu đến thác Bạc vào một ngày nắng to, chúng ta có thể
được chiêm ngưỡng một cảnh sắc vô cùng đẹp, đó là một chiếc cầu vồng 7 sắc vắt
ngang qua thác Bạc. Vẫn biết rằng đó là một hiện tượng hết sức tự nhiên của trời
đất, nhưng vẫn sẽ tuyệt vời làm sao khi được chứng kiến cảnh tượng đó.
Có
một điều đặc biệt tại thác Bạc mà bất cứ du khách nào cũng không nên bỏ qua đó
là gần chân thác Bạc, có một trung tâm nuôi trồng cá hồi lớn nhất miền Bắc. Nếu
trước đây, ta chỉ có thể bắt gặp những chú cá hồi trên tivi, hay những chú cá hồi
“đông lạnh trong siêu thị” thì ngày nay ta hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng những
chú cá hồi ngay tại thác Bạc – Sapa, thậm chí là có thể thưởng thức những món
ăn thơm ngon chế biến từ cá hồi với một mức giá phải chăng.
Người
ta đã dùng một đường ống dài khoảng 1.000m, dẫn nước từ trên thác xuống những bể
nuôi cá hồi. Chính dòng thác Bạc đã giúp cho những chú cá hồi có thể sống sót bởi
nước ở thác Bạc luôn trong lành và có nhiệt độ phù hợp với môi trường sống của
loài cá “khó tính” này.
Rất
tiếc là chúng tôi không có dịp được vào trong trung tâm để tận mắt chứng kiến
quy trình nuôi trồng cá hồi độc đáo ở nơi đây. Hy vọng một ngày không xa, nếu
có dịp trở lại thác Bạc chắc chắn tôi sẽ phải đi khám phá điều thú vị có một
không hai ở nơi này. Và không quên thưởng thức những món ăn hấp dẫn, ngon lành,
bổ dưỡng từ thịt cá hồi.