Vậy nên sau một THỜI GIAN lăn lội các quán xá, mình đã điểm ra được các món HỢP KHẨU VỊ của bản thân, kể cả tụi bạn đi cùng nó cũng khen ngon (chắc toàn bạn thân nên cùng khẩu vị haha)
Điểm danh ra đây cho các bạn tham khảo. Nếu khi nào bí quá không biết ăn món gì thì thử những món dưới đây xem sao ^^ ~
1. Quán Tú Gà (14 Hàng Thùng)
Quán này chủ yếu cho mấy đứa thích GẶM XƯƠNG :)) bởi mấy món hót nhất của quán là chân gà rang muối, chân gà xả ớt, và cái bộ phận gì sần sật của con gà ý (quên xừ tên rùi ^^)
Ngoài ra còn có lẩu (cơ mà mình chưa thử nên cũng không nói nhiều)
Hôm đấy mình đi ăn với 1 đứa bạn thân, gọi 1 đĩa xả ớt, 1 đĩa rang muối, 2 cốc trà đá, 1 đĩa dưa chuột muối ~ xong lót dạ bằng 1 bát cháo + 1 bát mì tim bầu dục...
Nước mì ở đây ăn rất lạ, chua chua (nhưng không giống vị chua của lẩu Thái lắm, chua kiểu gì ế). Nhưng tóm lại là ngon.
Cháo thì hơi nhạt 1 tẹo, nhưng sau 2 đứa có sáng kiến là cho ít mắm chấm gà vào thế là lại thành vừa miệng :))))
Giá cả thì hợp lý vãi chưởng. Ăn nó xôi chán chè thanh toán 185k/ 2 đứa + 5k gửi xe nữa là thành 190k hihi
Với 1 quán trên phố như thế là ỔN rùi phải không. Lại còn ngồi nhâm nhi rõ lâu nữa. Tận 2 tiếng liền. Quán trong nhà nên cứ tha hồ mà ngồi nhậu. Mỗi tội đông vcc nên 2 đứa bị ngồi cái bàn hơi nóng 1 tẹo. Nhưng không sao, có thể bỏ qua vì đồ ăn ngon mà :D
À nó còn mấy cái cơ sở nữa, 1 cái ở Chùa Bộc. Nhà tôi gần đấy mà tôi cũng méo biết luôn. Hôm nào ra ăn thử. Nhưng chắc là lên phố thì nó cũng ngon hơn (đoán thế, do có không khí mà ^^)
 |
| Đây là hình ảnh chỉ mang tính chất "chôm chỉa" trên Foody. |
 |
| Đây là hình ảnh thực bọn tui chụp các ông ạ. Cháo với mì đây ~ rất là đầy đặn lại ngon nhé |
2. Quẩy nóng (20 Hàng Bông)
Bé nào thích QUẨY thì vô quán này nhá :)) Quẩy nóng giòn tan. 1 cái quẩy to gần bằng cái cổ tay ý.
Ở đây cũng không hẳn là quán lắm, chỉ là vài cái ghế nhựa trước 1 cái nhà nhỏ trông cũ cũ
Nhưng mà quẩy thì ngon lắm, giòn, mà không bị nhiều dầu mỡ ý
Thế nên 2 đứa chén hết 10 cái quẩy to đùng. Tại gọi 1 suất 20k/10 cái mà
Thêm mỗi đứa 1 cốc sữa đậu nữa. Chắc sữa đậu nhà tự làm nên mình thấy ngon hơn các chỗ khác. Bùi bùi, thơm mùi đậu nành chứ không kiểu đậu + nước lọc đâu
Món này gọi là ăn chơi nhưng ăn xong cũng no luôn rồi khỏi ăn cái gì khác :P
Thế nên lần sau có ăn thì ít ra phải 3 đứa ăn khỏe không thì 4 đứa gọi 1 suất thôi nhé ;)
 |
| Nguồn: bác google (Do mình đi ăn đã lâu nên ảnh nó cũng đâu mất hiuhiu) |
3. Bún thang (32 Cầu Gỗ)
Chắc bây giờ ở Hà Nội cũng ít nơi làm bún thang, chủ yếu là thấy bún chả, bún cá, bún riêu cua...Trong đó, "thằng" bún chả là nổi nhất, luôn nằm trong Top đầu các món "Đặc sản Hà Nội".
Và "anh" bún thang thì chẳng bao giờ được lọt vào bảng xếp hạng ấy, mặc dù anh cũng một thời nổi như cồn. Nhưng đúng là "Một thời huy hoàng nay còn đâu"
Mình nhớ mãi ngày xưa học cấp 1, cái hồi ăn bán trú ý, được ăn 1 bát bún thang ngon *vãi chưởng*. Thế là ăn một lần là nhớ mãi. Cũng không nhớ được mùi vị của nó thế nào, chỉ biết là nó ngon thôi. Và trong hình dung của mình (và thực tế) thì để nấu một bát bún thang kì công cực. Không biết nước dùng người ta chế biến thế nào chứ riêng mấy cái món trong cái bát thôi cũng thấy cầu kì rồi...nào giò, nào trứng, nào nấm hương, mộc nhĩ...Mà có phải cứ cho nguyên cả miếng trứng hay cả tảng thịt vào đâu. Nguyên liệu nào cũng được thái sợi nhỏ tăm, được xếp vào bát trông như một bức tranh đa màu sắc. Nhìn là đã thấy thích mắt rồi.
Mình thấy món bún thang mới thể hiện được nét đẹp của người Hà Nội, tinh tế, cầu kì, khéo léo...Chứ cái món bún chả bây giờ thì đại trà quá (chắc 1 phần là do bác O3ma ^^), quạt chả thì nhanh nhanh chóng chóng thế nên là 9/10 quán thịt cháy đen xì (bảo sao ung thư)
Với cả đọc trong sách (hình như của Thạch Lam) thấy bảo nguồn gốc của món bún thang là sau Tết, thức ăn lúc nào cũng còn đầy, nhất là giò chả, thịt gà...thế nên là người Việt ta mới nghĩ ra món bún thang :)) Tưởng chừng như 1 cái món toàn "đồ thừa" sau Tết nhưng hóa ra lại trở thành món ngon độc đáo của người Việt. Đề nghị cho thêm món này vào danh sách "Đặc sản Hà Nội" :D
Suýt quên: giá là 35k/ bát ~ Quán còn bán vài món khác nữa chứ không chỉ duy nhất bún thang
 |
| Nguồn: lại bác Google :(( |
4. Chè sầu Mẹ Nhím (53C Hai Bà Trưng)
Quán này thì chắc là những fan cuồng của diễn viên Hồng Đăng không thể không biết rùi. Mình không phải fan nhưng bạn mình là fan cuồng của...SẦU RIÊNG nên nó biết :))
Hồi bé cứ nghe đến sầu riêng là sợ *vãi nồi*, chúng nó cứ kêu thối này kia làm mình liên tưởng đến...sh*t =] nên là chẳng bao giờ dám ăn
Nhưng sau rồi *bỏ ngoài tai dư luận dèm pha*, mình ăn và thấy ngon thật. Thối đâu mà thối ! Mà ăn mới không thối chúng mầy ạ. Không được ăn mà chỉ đứng HÍT không thì công nhận cũng hơi thum thủm thật :)) Thế nên phải ĂN đấy nhé ~
Quán này do chị zợ anh Hồng Đăng đảm nhiệm, thôi không nói về chị ấy nữa, nói về Chè Sầu Riêng thôi =] Công nhận là 1 bát được nhiều sầu riêng phết, mà sầu riêng loại ngon ấy, đậm đà hương vị. Gọi 1 bát đầy đủ thì có thêm hoa quả này, thạch nữa...Ăn ngon.
Quán thì cũng đẹp, lại ở vị trí đắc địa nên lúc nào cũng đông. Với cả do có *người nổi tiếng* nữa hihi
Nhưng bọn mình đi ăn không phải vì TRAI ĐẸP (lại còn là trai đã có VỢ ). Đính chính nhé: chúng mình đi ăn chỉ vì SẦU RIÊNG nó ngon thôi nhá :))
Giá rổ: 30k/bát. Cái bát nhìn hay hay, to to, được nhiều phết nên là ăn no đấy ~ Còn muốn ăn gì nữa thì liệu mà để dành bụng
À ngoài ra thì ở đây cũng bán mấy món kiểu không liên quan gì đến Sầu Riêng như Tào phớ/ Đậu hũ hay là Caramen này. Nhưng đã ra đến quán này thì tốt nhất là gọi Chè Sầu Riêng nhá ;)
 |
| "Tôi hứa là lần sau tôi sẽ tự chụp ảnh" x 1000 lần. Lại là ảnh đi chôm ạ ! Xl chủ nhân bức ảnh nhá :(( |
5. Bún lòng (Xuân Canh)
Đây là cái món bonus thêm :)) Nhiều khi nghĩ đến lòng, dồi là lại nghĩ đến mấy ông hay nhậu nhẹt chè chén. Xong rồi ở trong cái thành phố Hà Nội này thì đừng hòng bao giờ tôi động đến miếng lòng hay dồi ngoài hàng các ông ạ ! Cùng lắm là nhờ cái cô hàng thịt THÂN TÍN ấy, làm cho xong về nhà tự luộc ăn cho nó yên tâm =] Mạng sống là trên hết chứ "Miếng ăn chỉ là miếng Nhục = Thịt" mà thôi (Còn ai chưa biết Nhục là Thịt không *giơ tay* =] T cũng vừa mới biết)
Thế nên là nhiều khi thèm dồi với lòng ý, cứ phải về quê, thật ra cũng chẳng biết nguồn gốc xuất xứ mấy con heo ở quê đâu nhưng cảm giác vẫn an toàn và cảm quan vẫn thấy ngon hơn.
Kể lể...
Lâu lâu rùi, rủ đứa bạn về quê, bảo dẫn nó đi ăn mấy món đặc sản nhưng khổ nỗi quê mình Đông Anh chỉ có NGÔ thôi, ngô thì ăn suốt rồi. Thế nên rủ nó đi ăn quán bún lòng - Ngon nhất Xuân Canh há há. Thực ra lần đầu của nó cũng là lần đầu của mình, về quê toàn bác mua lòng với bún về nhà ăn chứ có ra quán bao giờ. Thế là 2 đứa tí tởn ra quán gọi đĩa lòng, có cả dồi nữa, định làm cút rượu nữa nhưng thôi :)) Lòng non thật, dồi thì cũng vừa miệng, mềm nữa...xong 2 đứa gọi thêm tô bún chan với nước xương húp sì sụp, no căng.
Xong tính tiền hết 60k/2 đứa. Tính ra 1 suất ăn sáng kiểu này là sang chảnh ở quê lắm rùi đấy
Quán này không có địa chỉ cụ thể nên ai muốn ăn thì hôm nào tuôi dẫn về quê tuôi
Quê ngoại: Thôn Lực Canh - Xã Xuân Canh - Huyện Đông Anh - Hà Nội
P/s: Giờ thì biết tại sao tên mình cũng vần Anh rồi haha
 |
| Hình ảnh chỉ mang tính chất mình họa Chứ đĩa Dồi quê tôi nó phải nhiều gấp mấy lần thế này, dân dã thôi không cần trang trí hoa hoét gì hết Ngon là được !!! |
